2008年 01月 31日 ( 1 )

頂き物

 夫がアイスホッケーのチームメイトからりんごを頂いた。
結構な個数頂いたので、ふと作ってみたくなった。
それは、アップルパイ
 昔から何度かチャレンジしているのですが、どうもリンゴの煮詰め方が良くないようで、水気を含んでスプーンで食べなくてはならない失敗作ばかり・・・。
そこで今回はなるとさんに教えていただいたレシピを基に挑戦してみました。
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 見た目も味もバッチリです。なるとさん、ありがとうございます!
パイ生地は冷凍モノを使っていますが、中のリンゴは美味しく出来ました。
本当はいかにもアップルパイという丸い形にしようかと思ったのですが、「苦労して飾ってもまた失敗したらやだなぁ」などと思い、今回はパイシートそのままの長方形です。
次回は丸い形に挑戦かなぁ。くふふ。楽しい。

 さて、夫が仕事で農家を尋ねたところ、きゅうりを頂いて帰ってきた。
いわゆる産地直送です。新鮮でとっても美味しい!
今夜はもろみみそをつけていただきました。
しかし、これがまたもの凄い量のきゅうりなのです。
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新鮮なうちに食べてしまいたいと思っているのですが。
きゅうりってどんな食べ方があるのかなぁ。

 頂き物で毎日の食べ物が充実しています。ありがたいことです。
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by chirohamu | 2008-01-31 00:28 | 食べ物 | Comments(4)