「トーストグラタン」にチャレンジ!
料理の下手な私がレパートリーを増やすべく、
「めざせ!冷食の達人!」というサイトの冷食レシピに
チャレンジ参加することにしました。
さてさて、どうなることやら・・・。
第1回目のチャレンジレシピは「トーストグラタン」。
冷凍グラタンを使った簡単(に見える)レシピです。
これなら私にも出来そうです。
①材料: 食パン 4枚
バター 適量
冷凍えびグラタン 2パック
②グラタン皿にバターを薄く塗る。
パンは斜め半分に切り、バターを縫ってグラタン皿に入れる。
私はフランスパンを薄く切って、大きなグラタン皿に入れてみました。
③グラタンは凍ったまま取り出して2等分し、
それぞれのパンの上にのせる。
私の場合2等分では上手く入らなかったので4等分しています。
④オーブントースターで約8分焼く。
ここで問題発生!グラタン皿がトースターに入らない!
しかたがないので電気オーブンを使用。250度で約8分焼くことに。
ちょっと温度が高すぎたみたいで、焦げてしまいました。
味は冷凍グラタンそのものだけれども、
プラスチックの皿で出すよりも、全然味があっていいですよ。
夫も「ま、ありかな。」と言ってくれましたし・・・。
とにかく簡単!レパートリーが増えたぞ~!
by chirohamu | 2007-07-03 00:34 | 食べ物